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ChardonnayChâteau Fort Lignac 2005
Dernière mise à jour: vendredi, 30 juillet 2010 13:47
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Chardonnay Saint-Geniès |
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$20.00
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100 % Chardonnay
Robe jaune doré. Nez marqué par des fruits à chair blanche. Bouche fraîche tout en finesse et bien équilibrée. Appellation : - Vin du Pays d’oc
Terroir - Sol : caillouteux et graveleux de semi-coteaux sous climat méditerranéen. - Age moyen des vignes : 10 ans
Culture et élevage - Mode de récolte : raisins cueillis la nuit de façon à préserver leur intégrité. - Vinification : macération pelliculaire de quelques heures. Pressurage doux et maîtrise des températures de fermentation. . Mise en bouteille précoce pour conserver la fraîcheur du produit. Rendement : - 60 hl / ha
- Degré : 13 % - Couleur : Blanc - Service : A servir très frais : 8° - Garde : A consommer dans l'année - A déguster sur des plateaux de fruits de mer et des grillades de poisson. Bouteille bleue. |
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