Tourbillon 365

Seyval

Robe ambrée.

Nez intrigant de fruits sucrés, de vanille et de caramel.

Bouche modérément sucrée, ample et dotée d’une belle et douce amertume et de persistantes saveurs.

Propriétaire :

- Famille Guertin, Les Artisans du Terroir

Terroir :

En Montérégie, à Saint-Paul d’Abbotsford, le Vignoble Les Artisans du Terroir est situé sur les terrasses du flanc ouest du Mont-Yamaska.

Les sols sont composés de limons sableux et de coteaux graveleux-schistiques.

Mode d’élaboration :

Vin apéritif ayant pour base du vin blanc de Seyval, fortifié à l’alcool dans lequel vieilli des aromates naturels dont la vanille et les agrumes.

Accompagnements :

- Entrée terrine de lapin aux pistaches, fromages relevés, dessert crème brûlée, tarte aux pacanes, île flottante. En somme, tout dessert avec une pointe vanillée ou caramélisée.

Divers :

- Service : 8-10° C

- Degrés : 15 %

- Couleur : blanc

COUPE D’OR – COUPE DES NATIONS DU QUÉBÈC 2004

COUP DE CŒUR – SÉLECTION FRANÇOIS CHARTIER 2004

Code SAQ : 734129

Avis des clients: