Thé vert Sencha B 2ième récolte

Sencha B 2ième récolte

Thé vert - Produit dans plusieurs régions de Japon, le Sencha est le thé le plus répandu de ce pays. Les feuilles sont passées à la vapeur immédiatement après la récolte. Les meilleurs Sencha se rapprochent des Gyokuro, mais possèdent un goût légèrement plus amer. Le Sencha est un excellent stimulant et une excellente source d’antioxydants.

Mode d’infusion :

Versez 250 ml (1t.) d’eau à 70 0C (160 0F) sur 15 ml (3. c. à thé) de thé.

Laissez infuser pendant 10 minutes.

Quand les consommer :

Ces thés verts du Japon sont excellents après un repas de viande ou de poisson, ou comme stimulant en avant-midi ou en après-midi.

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