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Noirs

Les Thés noirs 

 

 

Irish Breakfest 

 

Assam déthéiné

 

Un mélange robuste de Kenya BP 1 février et deuxième récolte Assam. Couleur superbe et corps plein. Le thé irlandais de déjeuner est vif et malté. C'est un mélange de plusieurs thés noirs : le plus souvent des thés d'Assam et moins souvent d'autres types de thés noirs. 

 

Borengajuli 

 

Assam Inde

 

Thé haut de gamme à saveur de malt. L'Assam est un thé très rond fortement tannique qui vous enrobe la bouche de saveur duveteuse. C'est un thé parfait pour les réveils difficiles quand on a encore la marque de l'oreiller sur la joue. 

 

English Breakfest

 

Thé noir du Sri Lanka

 

Un thé de petit déjeuner parfait avec de bonnes structures. Cuivreux brillant particulièrement avec du lait. 

 

Lapsang Souchoung Papillon #3

 

Thé noir de Chine 

 

Une feuille supérieure de « lapsang souchoung » qui offre un caractère fra

is avec l'arome remarquable et impétueux d'un feu de chêne. Parfumé, boisé et avec des notes réglissés, ce thé noir de Chine possède des accents fumés prononcés au caractère réconfortant. Un thé parfois même utilisé en cuisine pour des réduits ou gravalax de saumon. 

 

Earl Grey 

 

Thé noir du Sri Lanka 

 

Thé aromatisé aux essences naturelles de bergamote. Un équilibre parfait de saveurs qui a comme effet un goût piquant régénérateur du thé Earl Grey qui se marie bien aux pâtisseries et aux gâteaux.